Przepisy
Zakwas żytni
Składniki
- mąka żytnia typ 720 Szczepanki (2 szklanki, ok .350 g )
- woda (2 szklanki, ok .450 ml)
Sposób przyrządzenia
Do słoika lub miski wsypujemy ½ szklanki mąki i wlewamy ½ szklanki wody. Mieszamy i przykrywamy szmatką. Po 12 godzinach ponownie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Życzymy udanych wypieków.
Smacznego!
