Rolnictwo regeneratywne
Rolnictwo regeneratywne może i powinno stać się w najbliższej przyszłości dominującym systemem produkcji rolnej.
Jego podstawą jest bowiem wzbogacanie gleby w substancję organiczną, czyli próchnicę, co jest niezbędne dla zachowania jej żywotności w długiej perspektywie. Dbałość o jakość gleby jest zarówno w mikroekonomicznym interesie samego producenta, dla którego stanowi podstawowy warsztat pracy, jak i w interesie ogólnospołecznym, ze względu na fundamentalne znaczenie bezpieczeństwa żywnościowego oraz szerzej – minimalizacji negatywnego wpływu produkcji żywności na środowisko naturalne, w tym na zmiany klimatu.
Pszenica regeneratywna
Ważna roślina uprawna, kluczowa w produkcji żywności stanowiąca istotny element diety człowieka.
W rolnictwie regeneratywnym uprawa pszenicy ma na celu nie tylko dostarczenie ziarna, ale również poprawę stanu gleby i ekosystemu rolnego. Dzięki odpowiednim praktykom rolniczym, pszenica może być uprawiana w sposób zrównoważony, przyczyniając się do ochrony środowiska i zwiększenia bioróżnorodności. Praktyki te prowadzone przy zachowaniu zdrowia gleby, efektywnego zarządzania zasobami wodnymi ,redukcji emisji gazów cieplarnianych i sekwestracji CO2
Wywiad z rolnikiem
Pan Radosław Wódka prowadzi gospodarstwo rolne w powiecie grudziądzkim na powierzchni od 2012 na powierzchni 32ha.
Rolnictwo regeneratywne pozwala na uzyskiwanie stabilnych plonów wysokiej jakości przy niższych nakładach pracy i przy obniżonym nawożeniu. Rośliny uprawiane regeneratywnie wykazują wyższą tolerancję na niekorzystne warunki pogodowe występujące w okresie wegetacji. Stabilne plony wysokiej jakości dają wyższe bezpieczeństwo ekonomiczne dla gospodarstwa.
Uważam, że rolnictwo regeneratywne jest to dobrym kierunkiem rozwoju gospodarstwa , ale trzeba pamiętać o zachowaniu równowagi pomiędzy stosowanymi praktykami, a dochodowością.
Dlaczego jest Pan zainteresowany rolnictwem regeneratywnym
Rolnictwo regeneratywne pozwala na uzyskiwanie stabilnych plonów wysokiej jakości przy niższych nakładach pracy i przy obniżonym nawożeniu. Rośliny uprawiane regeneratywnie wykazują wyższą tolerancję na niekorzystne warunki pogodowe występujące w okresie wegetacji. Stabilne plony wysokiej jakości dają wyższe bezpieczeństwo ekonomiczne dla gospodarstwa.
Jakie korzyści Pan odnosi z tytułu uprawy pszenicy regeneratywnej
Korzyści z uprawy pszenicy regenratywnej jest kilka. Głównymi argumentami są oszczędność czasu, ochrona środowiska naturalnego, bezpieczeństwo żywnościowe oraz wyższy bilans ekonomiczy. W uprawie regeneratywnej do minimum ograniczamy uprawę gleby poprzez uprawę uproszczoną, na którą poświęcamy mniej czasu przy niższym zużyciu paliwa. Mniejsze ingerowanie w glebę poprzez zabiegi uprawowe sprzyja rozwojowi pożytecznych organizmów glebowych, które z kolei poprawiają strukturę gleby, a lepsza struktura gleby niweluje skutki niekorzystnych zjawisk atmosferycznych takich jak okresowe niedobry wody. Ograniczenie zabiegów oraz mniejsze zużycie paliwa ma korzystny wpływ na środowisko. Uprawa pszenicy regeneratywnej daje też bezpieczeństwo na każdym etapie produkcji począwszy od uprawy i siewu, ochrony, poprzez sprzedaż surowca, jego przetwórstwo oraz sprzedaż gotowego produktu do finalnego odbiorcy. Na każdym etapie produkcji mamy wzgląd do tego w jaki sposób nasz produkt jest wytwarzany.
Czy uważa Pan, że to jest przyszłość rolnictwa?
Bez wątpienia rolnictwo regeratywne jest przyszłością, ze względu na wyższą stabilność dla gospodarstw. Wyższa świadomość społeczeństwa w zakresie ochrony środowiska stwarza przestrzeń dla produktów wytwarzanych z pszenicy regeneratywnej. W dzisiejszych czasach rolnik ma pewność, że jego produkt znajdzie finalnego odbiorcę, a sama uprawa jest bardziej odporna na czynniki na które, rolnik nie ma wpływu, takie jak przebieg pogody i sytuacja ogólnorynkowa pszenicy kowencjonalnej.
Certyfikacja
Podstawowym warunkiem dającym możliwość prowadzenia produkcji pszenicy regeneratywnej w oparciu o wymogi Standardu produkcji pszenicy regeneratywnej i uzyskania certyfikatu jest dokonanie zgłoszenia do właściciela standardu. Właścicielem standardu są Młyny Szczepanki sp z o.o.
W celu uzyskania treści naszego Standardu oraz szczegółowych warunków uzyskania certyfikatu, zainteresowanych rolników prosimy o kontakt telefoniczny lub przesłanie druku zgłoszenia na adres mailowy: katarzynakoc@szczepanki.pl
Certyfikat poświadczający prowadzenie produkcji pszenicy regeneratywnej zgodnie z wymogami Standardu produkcji pszenicy regeneratywnej wydawany jest przez niezależną jednostkę certyfikującą, po uzyskaniu pozytywnego wyniku audytu certyfikacyjnego, na okres niezbędny do zbycia wyprodukowanej pszenicy, jednak nie dłużej niż na okres 12 miesięcy.
