Przepisy

Wszystkie składniki wsypujemy do misy miksera i dodajemy letnią wodę, mieszamy do uzyskania jednolitej gładkiej masy (około 6-7 minut na wolnych obrotach). Ciasto po wymieszaniu formujemy w kulkę, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na około 20minut. Po tym czasie rozciągamy ciasto rękoma (wałek) na okrągły kształt według wielkości blachy. Następnie ciasto smarujemy sosem i układamy składniki według uznania (ser, salami itp.). Odstawiamy pizzę w ciepłe miejsce na czas ok. 25 min, pieczemy w piecu o temperaturze około 230 stopni Celsjusza przez czas 13-15 minut, po tym czasie wyciągamy pizzę z pieca.